لالا
08-29-2009, 02:05 PM
مقادير البسيسة باللبن
2كوب سميد
1كوب سكّر
نصف كوب سمن مسخّن على النار
1كوب لبن
ثلثين كوب ماء
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربوناتو
طريقة التحضير
توضع كل المكونات مع بعضها في وعاء وتمزج جيداً حتى تتجانس بعدها يفرد المزيج في صينية(مدوّرة أو مستطيلة حسب الرغبة) ويقطّع بسكين مع وضع حبّة فستق حلبي(أو كاجو حسب الرغبة) في منتصف كل مكعّب وتترك لمدة ثلاثة أرباع الساعة وبعدها تدخل إلى الفرن وبعد إخراجها من الفرن يصب عليها القطر وهي ساخنة وننتظر قليلا بعدها تسكب في صحون وتقدّم وبالهناء والعافية
2كوب سميد
1كوب سكّر
نصف كوب سمن مسخّن على النار
1كوب لبن
ثلثين كوب ماء
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربوناتو
طريقة التحضير
توضع كل المكونات مع بعضها في وعاء وتمزج جيداً حتى تتجانس بعدها يفرد المزيج في صينية(مدوّرة أو مستطيلة حسب الرغبة) ويقطّع بسكين مع وضع حبّة فستق حلبي(أو كاجو حسب الرغبة) في منتصف كل مكعّب وتترك لمدة ثلاثة أرباع الساعة وبعدها تدخل إلى الفرن وبعد إخراجها من الفرن يصب عليها القطر وهي ساخنة وننتظر قليلا بعدها تسكب في صحون وتقدّم وبالهناء والعافية