|
همبرغر بيتي
http://www.lakii.com/cookportal/images/special_big.gifالمقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف حبة بصل مفروم قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري ) ملعقة كبيرة طحين بيضة واحدة ملعقة كبيرة ملح فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري) - للتزيين: مايونيز ورق خس شرائح من البندورة حلقات من البصل الطريقة: - افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة . - اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً. - ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب . - قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج . - شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل . - قدمي السندويش مع البطاطا المقلية . |
تسلم هالأيادي لـــولي .............
|
هم هم لذيذة يعطيك العافية
مع اني ماباكل الا برجر الدجاج بس من ايديكي كل شي طيب وهاي مني بتكفي الكل http://up.arab-x.com/July09/7MW60770.jpg |
يم ما اطيبا
شو شهيتينا رح نورزعها على كل اعضاء المنتدى ويمكن يزيد منها |
خلص اصبح بلا ما اعمل شي واتعذب
ابعتلوا شي يكفيني اوكى .... بس ع السربع جوعاااااااان كتيييير |
بس بيضل الطبخ هو الأساس .. يللا الأكلة طيبة , المشكلة من شوي بس فطرت .. لذلك ما نني حاسس بالجوع ليطلع معي ردّ لذيذ ...
تســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلم الأيادي لولــــــــــــــــــــــــــــــي |
صحة وهنا على الفطور نورت
|
يعني لولي مصرة انك تجوعينا
فعلا تسلم الايادي |
لاوالله ما بدي جوعكن
بدي ياكن تاكلو اكل طيب نورت رين وين هالغيبة |
لولي لازم تعمليها و وتعزمينا عليها .............. حتى نعرف اذا طيبة او لا .........
ليدي شو هاد .............. لو كنت بدي اكل بطلت . |
| الساعة الآن 07:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd diamond